Để có món gỏi gà ngon thì bạn cần phải có nước mắm trộn gỏi ngon. Để có được chén nước mắm trộn gỏi gà ngon chuẩn vị thì bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 1 muỗng canh nước mắm
- 4 muỗng canh nước sôi để nguội
- 1 muỗng cà phê đường trắng
- 1 quả chanh tươi
- 2 trái ớt (gia giảm theo khẩu vị ăn cay tuỳ ý)
- 2 – 3 tép tỏi
Cách thực hiện
- Bước 1: Sơ chế phần nguyên liệu
Tỏi bóc vỏ sạch và rửa lại với nước cùng với ớt sau đó băm nhuyễn
Chanh vắt lấy nước và loại bỏ hạt ra để nước mắm không bị đắng
- Bước 2: Cách pha nước mắm trộn gỏi gà
Cho đường vào hỗn hợp nước mắm và nước lọc khuấy đều hỗn hợp cho đường tan ra
hêm nước cốt chanh vào sau khi đường đã ta. Cùng với đó thêm tỏi, ớt đã băm vào chén rồi khuấy đều. Đến khi hỗn hợp hoà quyện vào nhau là được. Như vậy là đã hoàn thành được chén nước mắm trộn gỏi gà ngon mê ly rồi đó. Hãy cho chén nước mắm này vào phần gỏi và trộn thôi nào.